Ajudante de Cozinha | HOTEL LOCALIZADO EM PRESIDENTE PRUDENTE
Descrição da vaga
Estamos em busca de um(a) Ajudante de Cozinha proativo(a), organizado(a) e comprometido(a) para se juntar à nossa equipe.
Responsabilidades e atribuições
• Realizar o preparo de pratos seguindo as orientações da chefia.
• Limpar e cortar carnes, aves e peixes na ausência da chefia.
• Etiquetar insumos manipulados com identificação e data de validade e auxiliar a servir lanches e refeições
• Aplicar a metodologia PVPS (Primeiro que Vence, Primeiro que Sai) no armazenamento de insumos.
• Seguir as determinações e diretrizes da equipe nutricional para conservação e manipulação dos alimentos.
• Higienizar balcões, pias, equipamentos, enxovais e utensílios conforme normas de segurança alimentar.
• Manter a despensa e o ambiente da cozinha limpos e organizados durante e após o serviço. Manter a apresentação pessoal adequada, com uniforme limpo e avental.
• Auxiliar a chefia e demais profissionais em tarefas gerais da cozinha e prestar apoio eventual a outras áreas operacionais do empreendimento.
Requisitos e qualificações
• Experiência na função
Informações adicionais
A combinar Estamos em busca de um(a) Ajudante de Cozinha proativo(a), organizado(a) e comprometido(a) para se juntar à nossa equipe.
Etapas do processo
- Etapa 1: Cadastro
- Etapa 2: Mapeamento Comportamental
- Etapa 3: Fit Cultural
- Etapa 4: Entrevista RH
- Etapa 5: Entrevista Gestor
- Etapa 6: Contratação